Senf
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- Anmerkung
- Senf ( anhören?/i) ist ein Gewürz, das aus den Samenkörnern des Weißen, Braunen oder Schwarzen Senfs hergestellt wird. Gebräuchlich sind sowohl reine Senfkörner (ganze Samen), Senfpulver (gemahlene Samen) und vor allem die aus den mehr oder weniger fein gemahlenen Samen und weiteren Zutaten bereitete Würzpaste, genannt „Tafelsenf“ oder „Mostrich(t)“.
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Mustáros edény
Hengeres testű, szák nyakú...
Objektinformation
Bild: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - CC BY-NC-SA -
Mustártartó
Pohárszerű, talpas...
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Bild: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - CC BY-NC-SA -
Hangya mustár villamosplakátjának terve
Hangya mustárt reklámozó...
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Bild: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - CC BY-NC-SA
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