Metzgerei
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- Anmerkung
- "Eine Fleischerei ist ein handwerklicher Gewerbebetrieb, der die Produkte eines Schlachthofes nach der Schlachtung zu Fleisch- und Wurstwaren weiterverarbeitet und verkauft. Andere Bezeichnungen für eine Fleischerei sind u. a. Metzgerei, Schlachterei, in Österreich Fleischhauerei oder Fleischhackerei und in der Schweiz auch Metzg.
In einer Fleischerei arbeiten Fleischer. Deren Aufgabe ist die Herstellung und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren. Fleischerfachgeschäfte bzw. Fleischerläden verfügen heute meist über eine Theke, die als Vitrine ausgeführt ist, sowie häufig auch über eine heiße Theke mit Bain-Marie, in der zubereitete Fleischgerichte und Fleischkäse angeboten werden." - (de.wikipedia.org 02.03.2020)
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Straßenecke mit Boucherie
Die Aufnahme zeigt eine...
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Bild: Kulturstiftung Sachsen-Anhalt - CC BY-NC-SA -
Fotopostkarte "Feldmetzgerei in den Karpaten"
Die schwarz-weiß Aufnahme auf...
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Bild: Historisches Museum der Pfalz, Speyer - CC BY -
Foto eines neuerstellten Wohn- und Geschäftshauses in der Hauptstraße 80
Foto in schwarz-weiß zeigt...
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Bild: Heimatmuseum und -Archiv Bad Bodendorf - CC BY-NC-SA -
Blick in Hauptstraße von Dorfmitte zur Kirche
Foto im schwarz-weiß Druck...
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Bild: Heimatmuseum und -Archiv Bad Bodendorf - CC BY-NC-SA -
Aufschnittmaschine “Rekord-Spezial 140"
Aufschnittmaschine...
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Bild: Heimatverein Teltow - CC BY-NC-SA
Verweise
Synonyme
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