Klapptoaster
Query URLs
https://term.museum-digital.de/technikthesaurus/tag/3707
- Note
Beim Klapptoaster sind mittig in der Längsachse Heizelemente angeordnet, die mit Metallstäben flankiert sind, damit die Brotscheiben nicht die Heizelemente berühren. Davor sind beidseitig nach außen klappbare Brothalter. Die Brotscheibe wird in die geöffnete Klappe gegeben, die den Heizdrähten zugewendete Seite wird durch Wärmeübertragung geröstet (Maillardreaktionen). Um die Brotscheibe beidseitig zu rösten, muss die Klappe geöffnet und die Brotscheibe händisch gewendet werden. Manche Toaster haben oben eine Platte, die als Ablage bzw. zum Warmhalten dienen kann.
[]