Fleischsalat
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- "Fleischsalat ist ein Salat aus in dünne Streifen geschnittenem gekochtem oder gebratenem Fleisch oder Lyoner, der je nach Rezept mit verschiedenen Zutaten wie Gewürzgurken und Gemüse, Zwiebeln, Gewürzen, saurer Sahne, Mayonnaise oder Vinaigrette angemacht wird. Bei industriell hergestelltem Fleischsalat wird auch Brät verwendet." - (Wikipedia (de) 26.01.2022)
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Ausstellung des Gastwirtschaftsfach und verwandte Gewerbe (Gaco) 1927 in Cottbus / Stand der Fa. "Erste Spreewälder Spezialfabrik Willi Franke"
Vom 2. bis 10. Juli 1927 fand...
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Image: Stadtmuseum Cottbus - CC BY-NC-SA -
Hengstenberg Fleischsalat 2500g
1896, also zwanzig Jahre nach...
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Image: Stadtmuseum im Gelben Haus Esslingen - CC BY-NC-SA -
Pappeimer für Fleischsalat
Der Eimer aus...
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Image: Heimatwelten Zwönitz - CC BY-NC-SA -
Pappeimer für Vierfrucht-Marmelade
Der Eimer aus...
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Image: Heimatwelten Zwönitz - CC BY-NC-SA -
Pappeimer für Heringssalat
Der Eimer aus...
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Image: Heimatwelten Zwönitz - CC BY-NC-SA
References
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