Gartenbau
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- Anmerkung
- "Unter Gartenbau, auch Gartenkultur und Hortikultur (von lateinisch hortus „Garten“ und lateinisch cultura „Bearbeitung, Pflege, Ackerbau“) genannt, werden alle Berufe zusammengefasst, die in irgendeiner Form mit der lebenden Pflanze zu tun haben und nicht zur klassischen Feldwirtschaft zählen.
Die gartenbauliche Pflanzenproduktion geschieht meist in umfriedeten Gärtnereien, der landwirtschaftliche Ackerbau dagegen auf Feldern in der freien Landschaft. Betriebswirtschaftlich unterscheidet sich der Gartenbau durch intensivere Kulturverfahren und den wesentlich höheren Flächenertrag von der Landwirtschaft. Durch den großmaßstäblichen Anbau von klassischen Gartenbaupflanzen (wie etwa Beerenobst, Heilpflanzen oder Zierblumen) und intensiven Anbau klassischer Feldfrüchte (etwa in der Entwicklung neuer Anbaukonzepte in der Dritten Welt) gibt es heute keine scharfe Unterscheidung der beiden Zweige der Agrarwirtschaften. Welche Pflanzen zum Feld- und welche zum Gartenbau gezählt werden, hängt auch mit den regionalen Wirtschaftsformen zusammen und ist weltweit unterschiedlich." - (de.wikipedia.org 10.10.2021)
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Lehrbrief von Hofgärtner Ernst August Bernhard Petri (1744-1809)
Pergament, dreifach gefaltet,...
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Bild: Stadtmuseum Zweibrücken - CC BY-NC-SA -
Jubiläumskarte zum 50-jährigen Bestehen des Gartenbaubetriebes Knochenmuß, Wolmirstedt (1948)
Papier Hochformat einseitig...
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Bild: Museum Wolmirstedt - RR-F -
Landwirtschafts- und Gartenbauausstellung der DDR
Das Plakat lädt zur...
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Bild: Museum Weißenfels - Schloss Neu-Augustusburg - CC BY-NC-SA -
Gärtnerlehrbrief für Johann Christian Götze
Reich verzierter Lehrbrief...
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Bild: Kulturstiftung Dessau-Wörlitz - CC BY-NC-ND
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