Ice cream

Query URLs

https://term.museum-digital.de/md-de/tag/51555

JSON SKOS Navigator Tree
Note
Ice cream is a frozen dessert typically made from milk or cream that has been flavoured with a sweetener, either sugar or an alternative, and a spice, such as cocoa or vanilla, or with fruit, such as strawberries or peaches. Food colouring is sometimes added in addition to stabilizers. The mixture is cooled below the freezing point of water and stirred to incorporate air spaces and prevent detectable ice crystals from forming. It can also be made by whisking a flavoured cream base and liquid nitrogen together. The result is a smooth, semi-solid foam that is solid at very low temperatures (below 2 °C or 35 °F). It becomes more malleable as its temperature increases.
Search for this on museum-digital
  • Centrum Áruház üzletbelső Veszprém

    Centrum Áruház üzletbelső Veszprém

    A képen az áruházi büfé...

    Object information
    Image: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - CC BY-NC-ND

  • Csemege villamosplakátja

    Csemege villamosplakátja

    Csemege Vállalat által...

    Object information
    Image: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - CC BY-NC-SA

  • Eszkimó fagylalt villamosplakát

    Eszkimó fagylalt villamosplakát

    Francia Esquimaux (Eszkimó)...

    Object information
    Image: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - CC BY-NC-SA

  • Hirdetés vázlat

    Hirdetés vázlat

    A Leo jégkrémhez készült...

    Object information
    Image: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - CC BY-NC-SA

  • Hirdetés vázlat

    Hirdetés vázlat

    A Leo jégkrém számára...

    Object information
    Image: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - CC BY-NC-SA

References

[]

Broader (Generic)

Narrower (Generic)