Fassanstich

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Note
Ein "Fassanstich" ist das ’Öffnen des Fasses mit einem Stich’. Dieser Vorgang heißt auch ’Fass anstechen’ oder ’Fass anstecken’. Das Getränk aus dem gerade geöffneten Fass wird als ’frischer Anstich’ bezeichnet. - (Wikipedia 15.03.2018)

"Angestochenes Bierfass mit Zapfhahn

Ein Fassanstich ist das Öffnen des Fasses mit einem Stich. Dieser Vorgang heißt auch Fass anstechen oder Fass anstecken. Das Getränk aus dem gerade geöffneten Fass wird als frischer Anstich bezeichnet." - (Wikipedia (de) 26.08.2023)
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  • Fränkische Kerwa-Szene "Bieranstich"

    Fränkische Kerwa-Szene "Bieranstich"

    Handgetöpferte fränkische...

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    Image: Fränkische Schweiz-Museum Tüchersfeld - CC BY-NC-SA

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