Schankbier
Query URLs
https://term.museum-digital.de/md-de/tag/3183
- Note
- "Schankbier ist in Deutschland und Österreich eine Klassifikation für Bier.
In Deutschland werden Biere mit 7 % bis unter 11 % Stammwürze steuerrechtlich als Schankbiere klassifiziert. Daraus entsteht bei der Vergärung ein relativ schwacher Alkoholgehalt von 2,8 bis 4,4 Volumenprozent im fertigen Bier.
Das Österreichische Lebensmittelbuch ordnet Biere mit 9 % bis unter 11 % als Schankbiere ein. Die Biersteuer ergibt sich aus dem Stammwürzegehalt zu 2 € pro Hektoliter und Grad Plato Stammwürzegehalt." - (Wikipedia (de) 01.03.2020)
-
Berliner Weisse Flaschen aus der Berliner Allee 80-82 in Pankow (2x)
In dieser Flasche, die aus...
Object information
Image: Museum Pankow - CC BY-NC-SA
References
[]