Mixer
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- Note
- A mixer, depending on the type, also called a hand mixer or stand mixer, is a kitchen device that uses a gear-driven mechanism to rotate a set of "beaters" in a bowl containing the food or liquids to be prepared by mixing them.
Mixers help automate the repetitive tasks of stirring, whisking or beating. When the beaters are replaced by a dough hook, a mixer may also be used to knead.
A mixer may be a handheld mechanism known as an eggbeater, a handheld motorized beater, or a drill mixer. Stand mixers vary in size from small counter top models for home use to large capacity commercial machines. Stand mixers create the mixing action by either rotating the mixing device vertically (planetary mixers), or by rotating the mixing container (spiral mixers).[citation needed]
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Rührgerät mit Handkurbel
Der Quirl mit Handkurbel...
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Image: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Weiternutzung nur mit Genehmigung des Museums - CC BY-NC-SA -
Rührgerät mit Handkurbel
Die mechanisch betriebene...
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Image: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Weiternutzung nur mit Genehmigung des Museums - CC BY-NC-SA -
Handrühr- und Mixgerät Komet RG 3
Das Handrühr- und Mixgerät RG...
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Image: Museum Utopie und Alltag. Alltagskultur und Kunst aus der DDR - CC BY-NC-SA -
Handrühr- und Mixgerät RG 28 E
Das Handrührgerät besitzt ein...
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Image: Museum Utopie und Alltag. Alltagskultur und Kunst aus der DDR - CC BY-NC-SA -
Handrühr- und Mixgerät RG 28s (Orange)
Das Handrührgerät besitzt ein...
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Image: Museum Utopie und Alltag. Alltagskultur und Kunst aus der DDR - CC BY-NC-SA
References
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