Schlachtfett
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- Note
- "Als Schlachtfett (auch Depotfett) bezeichnet man die überwiegend aus Fett bestehenden Bestandteile des Fleischs von Schlachttieren.
Die Teile bestehen zu mindestens 80 % aus reinem Fett, welches je nach Tierart, Alter und Fütterung außerdem aus Bindegewebe und Wasser bestehen. Man unterscheidet zwischen Organfett und Gewebefett." - (Wikipedia (de) 22.10.2021)
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Lebensmittelkarte für Teilselbstversorger in Fleisch und Schlachtfetten 1945 8 Abschnitte
Lebensmittelkarte für...
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Image: Museumsgesellschaft Bad Dürkheim e. V. - CC BY-NC-SA -
Lebensmittelkarte für Teilselbstversorger in Fleisch und Schlachtfetten 1945 16 Abschnitte
Lebensmittelkarte für...
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Image: Museumsgesellschaft Bad Dürkheim e. V. - CC BY-NC-SA -
Lebensmittelkarte für Teilselbstversorger in Fleisch und Schlachtfetten 80. Zuteilungsperiode
Lebensmittelkarte für...
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Image: Museumsgesellschaft Bad Dürkheim e. V. - CC BY-NC-SA -
Lebensmittelkarte für Teilselbstversorger in Fleisch und Schlachtfetten 82. Zuteilungsperiode
Lebensmittelkarte für...
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Image: Museumsgesellschaft Bad Dürkheim e. V. - CC BY-NC-SA
References
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