Alexandre Balthazar Laurent Grimod de la Reynière (1758-1837)
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- Name (Englisch)
- Alexandre Balthazar Laurent Grimod de la Reynière
- Kurzbezeichnung
- Alexandre Balthazar Laurent Grimod de la Reynière
- Geburtsjahr
- 1758
- Todesjahr
- 1837
- Kurzbeschreibung
- "Alexandre Balthazar Laurent Grimod de la Reynière (* 20. November 1758 in Paris; † 25. Dezember 1837 in Villiers-sur-Orge bei Paris) war ein französischer Jurist, Gastrosoph und Literat. Er gilt als „Gourmand der ersten Stunde und Begründer der Gastronomiekritik“." - (de.wikipedia.org 13.06.2020)
- Entitätenkodierung
- piz
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