Gerbeaud Csokoládégyár és Cukrászda
Query URLs
https://term.museum-digital.de/md-de/persinst/82677
- Name (English)
- Gerbeaud Csokoládégyár és Cukrászda
- Short name
- Gerbeaud Csokoládégyár és Cukrászda
- Short Description
- Gerbeaud Csokoládégyár és Cukrászda. "A ma Gerbeaud néven ismert cukrászdát 1858-ban Kugler Henrik alapította, aki maga is legendás mester volt. Az első üzlet nem a mai helyén, hanem egy utcával arrébb a József nádor téren volt, és csak később, 1870-ben került az akkori Gizella, mai Vörösmarty térre az intézmény. A cukrászda híres volt fagylaltjáról és az egzotikus fűszerekkel készülő omlós teasüteményeiről, de a cukrász legnagyobb sikerét a József Attila által is „megénekelt” kis édességekkel aratta, amelyet akkoriban egyszerűen csak kuglernak hívtak, ma pedig bonbon és mignon néven emlegetünk. 1884-ben Gerbeaud Magyarországra költözött és Kugler Henrik cukrászüzletéhez társult."(https://mfor.hu/cikkek/mesel_a_mult/160-eves-a-legendas-gerbeaud-cukraszda.html, 2020.08.18.)
- Entity Encoding
- kif
-
Gerbeaud desszertes doboz
Lapos, keres, bordó, barna...
Object information
Image: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - CC BY-NC-SA
References
[]