Fővárosi Ásvány és Szikviz Üzemek

Query URLs

https://term.museum-digital.de/md-de/persinst/78420

JSON SKOS
Name (English)
Fővárosi Ásvány és Szikviz Üzemek
Short name
Fővárosi Ásvány és Szikviz Üzemek
Short Description
Fővárosi Ásvány és Szikviz Üzemek "A szódavíz (másként szikvíz, a köznyelvben szóda is) nyomás alatt lévő szénsavas ital. „Szikvíznek” csak olyan terméket szabad nevezni Magyarországon, amit szifonfejes palackba, vagy speciális fejjel ellátott (szifonfejes felvezető szárral) szikvizes ballonba (általában 25 literes ballonokba) töltenek. Szomjoltó ital, illetve fröccs-adalék. Magyarországon való gyártását Jedlik Ányos dolgozta ki, aki eljárását 1829-ben írta le „Mesterséges savanyúvizek” című tudományos értekezésében.2013-ban a szikvíz bekerült a Magyar Értéktárba (Hungarikum, Hagyományos különleges termék.A Codex Alimentarius Hungaricus az 1/2003/HKT számú termékleírásában részletezi a szikvíz, közkeletű nevén szódavíz fogalmát. Maga a szikvíz szó onnan ered, hogy szódavíz készítéséhez felhasznált szénsavat tévesen a sziksóval azonosították. Neve pontatlan, mert a szóda a nátrium-karbonát közismert neve."(https://hu.wikipedia.org/wiki/Sz%C3%B3dav%C3%ADz, 2020.08.21.)
Entity Encoding
kif
Search for this on museum-digital
  • Kristályvíz

    Kristályvíz

    Sárgás alapon, felül piros...

    Object information
    Image: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - CC BY-NC-SA

  • Csikvölgyi Forrásvíz

    Csikvölgyi Forrásvíz

    Kék keretben, kék mintás...

    Object information
    Image: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - CC BY-NC-SA

  • Bambi

    Bambi

    Piros alapon fehér, fekete...

    Object information
    Image: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - CC BY-NC-SA

  • Erdei Bambi

    Erdei Bambi

    Világos háttér előtt, jobb...

    Object information
    Image: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - CC BY-NC-SA

  • Málna-Gyöngye

    Málna-Gyöngye

    Natúr alapon málnaszemek,...

    Object information
    Image: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - CC BY-NC-SA

[]