Szerencsi Édesipari Vállalat Szerencsi Csokoládégyára


            https://term.museum-digital.de/md-de/persinst/181600

JSON SKOS

Name (English): Szerencsi Édesipari Vállalat Szerencsi Csokoládégyára
Short name: Szerencsi Édesipari Vállalat Szerencsi Csokoládégyára
Short Description: Az 1980-as évekre véget ért az a szemlélet Magyarországon, mely szerint a kicsikből nagyot, ahol lehet, országos szervezetet kell létrehozni. 1981. január 1-jétől a magyar Édesipari Vállalatból három önálló vállalatot alakítottak. Ezek egyike volt, a Szerencsi Édesipari Vállalat, melyhez a Szerencsi Csokoládégyár, a Szerencsi Cukorgyár és a Diósgyőri Édesipari Vállalat tartozott. Később 1985-ben szétválasztották a cukor- és az édesipart, az Édesipari Vállalatot a továbbiakban a szerencsi gyár és a diósgyőri egysége alkották.

Forrás: Borsódy Mihály - Az édességkészítés története 218-219. oldal / ; [közread. a Magyar Élelmezésipari Tudományos Egyesület] ; [Szerk.: Csaba József, Zöld Antal] [nyomtatott anyag], 1995 (MKVM könyvtár KB/2; B/152; B/152/1; B/152; KB/2; JL/295)
Entity Encoding: k

[Last update: 2021/07/01]