Hauser Cukrászda
Query URLs
https://term.museum-digital.de/md-de/persinst/103489
- Name (English)
- Hauser Cukrászda
- Short name
- Hauser Cukrászda
- Short Description
- Hauser Cukrászda "A cukrászdát Kazilek Nándor alapította 1890-ben az akkor még külvárosinak számító helyen. Halála után özvegye, Guth Mária 1896-ban hozzáment Hauer Rezsőhöz, aki átvette a cég vezetését is, amit 1899-től már saját nevén üzemeltetett. nAz eredetileg egyetlen helyiségből álló kis üzlet az ekkoriban virágkorát élő magyar cukrásziparhoz hasonlóan gyors fejlődésnek indult és hamar elérte jelenlegi kiterjedését. 1901-ben uzsonnateremmel bővült, majd egy csokoládé- és bonbonüzem is csatlakozott hozzá, miközben gépparkja is folyamatosan bővült. Gerbeaud Emil halála után, 1920-ban Hauer Rezsőt a cukrász ipartestület örökös díszelnökévé választotta. Termékei közül a Hauer-krémes volt a legsikeresebb, valamint az ananász és marcipán ízesítésű tejszínes sütemények."(https://hu.wikipedia.org/wiki/Hauer_Cukr%C3%A1szda, 2020.08.24.)
"A Hauer Cukrászda műemlék cukrászda Budapesten, a VIII. kerületben, a Rákóczi úton." - (Wikipedia (hu) 11.08.2021) - Entity Encoding
- kif
-
Csokiforma
Téglatest formájú fém...
Object information
Image: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - CC BY-NC-SA
References
[]